Unsere Wurst- und Fleischspezialitäten werden noch nach alter handwerklicher Tradition hergestellt und täglich frisch mit Fleisch von Landwirten aus der Umgebung aus Ostrau, Hettstedt, Calbe und Ballenstedt sowie Gewürzen aus der Region produziert - und das alles ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder ähnliche Hilfsstoffe.

Wie zu Omas Zeiten wird auch unser umfangreiches Imbissangebot ebenfalls täglich frisch in unserer Küche zubereitet.

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